Autistes sans frontières 75
Un livre né de nos ateliers cuisine : des recettes claires, testées et approuvées par nos jeunes, pour se réapproprier une alimentation saine et de saison à la maison.
Tout ou presque peut se cuisiner à la maison avec des produits de saison, cultivés et produits dans le respect de l'environnement. Chassez les produits ultra-transformés, devenez maître de votre alimentation et passez de bons moments en cuisine avec vos proches.
Des ingrédients clairement listés, des étapes bien présentées et des astuces pour assurer la réussite de chaque recette.
Ce livre réunit les recettes préparées au fil de ces quatre dernières années dans nos ateliers pour tous. Vous y retrouverez d'abord celles de nos cheffes Élodie, Vanina et Alix, qui explorent avec passion les légumes, le pain sous toutes ses formes et l'univers de la pâtisserie.
Vous découvrirez également les recettes que nos cheffes et chefs bénévoles ont partagées avec nous, toutes réalisées et approuvées par les jeunes de nos ateliers.
Aperçu d'une recette
Ingrédients clairement listés, temps de préparation et de cuisson indiqués, portions précisées : chaque recette est pensée pour être suivie facilement, en famille, dès la première tentative.
Tout au long de l'année, des chefs reconnus, artisans et Meilleurs Ouvriers de France viennent bénévolement à la rencontre des jeunes de nos ateliers pour leur transmettre leur passion et leur savoir-faire.
Ce livre est aussi un hommage à leur générosité et à leur engagement fidèle auprès d'ASF 75.
En achetant ce livre, vous soutenez directement les ateliers pour tous d'Autistes sans frontières 75 et permettez à davantage de jeunes d'en bénéficier.
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